Determinazione dei caratteri cromatici nelle bevande e loro correlazione con l'impressione visiva

Determinazione dei caratteri cromatici nelle bevande e loro correlazione con l'impressione visiva

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: PIRACCI, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 23, no. 2 (1992), p. 905-916
Materias:
Bebidas
Color
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