Produzione di anidride solforosa da parte dei lieviti nel corso della fermentazioe alcolica
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| Published in: | Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Sin ejemplares |
| Language: | Italiano |
| Series: | Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari v. 32 (1985-86), p. 9-14 |
| Subjects: | |
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Annali della Facoltà di Agraria dell'Università Sassari |
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