Clarificación de jugos por tratamiento enzimático
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Publicado en: | Avances de Investigación : Centro de Investigaciones Agropecuarias - Facultad de Agronomía - Universidad Autónoma de Nuevo León |
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Autor principal: | González González, Rigoberto |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Avances de Investigación : Centro de Investigaciones Agropecuarias - Facultad de Agronomía - Universidad Autónoma de Nuevo León v. 202 (1994, |
Materias: | |
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