Optimización de las operaciones pos-fermentativas por vía enzimático
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| Publicado en: | Vino y su Industria |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Vino y su Industria v. 1, no. 1 (2002), p. 14-20 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
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