Progrès dans le séchage appliqué à la conservation des aliments

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal: BIMBENET, Jean-Jacques
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
v. 80, no. 7 (1994), p. 87-96
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