Aplicación de gases en la elaboración de vino

Aplicación de gases en la elaboración de vino

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: Rodríguez Giro, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 32 (1994), p. 46-50
Materias:
Enología
Industria del vino
Vinos
Gases
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