Sous-commission conventionnelle d´unification des méthodes d´analyse et d'appréciation des vins

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal:	BERTRAND, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Bulletin de l'O.I.V. v. 69, no. 789-790 (1996), p. 1001-1032
Materias:	Enología Vinos Técnicas analíticas Propiedades organolépticas Propiedades ópticas Compuesto volátil Minerales Flúor Cobre Cinc Hierro Metanol Residuos Productos químicos agrícolas Vinagre Urea Aguardientes Carbamatos Turbidez Zinc
Publicación relacionada:	Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

Descripción
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