Les composants fonctionnels de l'alimentation humaine aspects scientifiques, réglementaires et industriels

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Bibliographic Details
Published in:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Main Author: PASCAL, Gérard
Format: Sin ejemplares
Language:Francés
Series:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
v. 82, no. 6 (1996), p. 15-23
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