Analyse chromatographique quantitative des gaz émis et établissement du bilan carbone lors de la fermentation alcoolique
Guardado en:
| Publicado en: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 31, no. 2 (1997,, p. 85-92 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
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