Posibilidades de las técnicas espectroscópicas infrarroja y Raman para la autentificación del aceite de oliva virgen

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: BAETEN, V.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 69 (1997), p. 38-43
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