Biotransformation of ferulic acid and vanillylamine to capsaicin and vanillin in immobilized cell cultures of Capsicum frutescens

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Plant Cell, Tissue and Organ Culture
Autor principal: JOHNSON, T. Sudhakar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Plant Cell, Tissue and Organ Culture
v. 44, no. 2 (1996), p. 117-121
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Plant Cell, Tissue and Organ Culture
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