Emballage, la clé du frais LS le sous atmosphère modifiée gagne du terrain dans la viande rouge
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Publicado en: | RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire |
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Autor principal: | Gattegno, Isabelle |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | RIA : La revue de l'industrie agro-alimentaire no. 569 (1997), p. 69-75 |
Materias: | |
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