Nutrients, yeast hulls and proline in the wine fermentation
Guardado en:
Publicado en: | Wein-Wissenschaft |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Wein-Wissenschaft v. 51, no. 3-4 (1996), p. 141-146 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
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