Evaluation of physical methods to control mycotoxins in some contaminated foods

Evaluation of physical methods to control mycotoxins in some contaminated foods

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Egyptian Journal of Agricultural Research
Autor principal: AZIZ, Simone Y.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Egyptian Journal of Agricultural Research
v. 76, no. 2 (1998), p. 813-824
Materias:
Alimentos
Industria alimentaria
Contaminación
Higiene de los alimentos
Micotoxinas
Control de la contaminación
Evaluación
Publicación relacionada:Contenido en: Egyptian Journal of Agricultural Research

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