Effect of mèthode Champenoise process on aroma of four V. vinifera varieties

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: De la Presa-Owens, Cristina
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 49, no. 3 (1998), p. 289-294
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture
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