Effect of reduced or oxidized sugar derivatives on the reeddening of dyer's saffron flowers induced by a fungal glucose oxidase catalysis
Guardado en:
| Publicado en: | Boletim da Sociedade Broteriana |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Boletim da Sociedade Broteriana v. 68 (1997), p. 171-176 |
| Materias: | |
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Boletim da Sociedade Broteriana |
