Les sauces et marinades soignent leur apparence
Guardado en:
Publicado en: | Ria : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire |
---|---|
Autor principal: | RICHARD, Sylvie |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Ria : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire no. 586 (1998), p. 34-37 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Ria : La Revue de l'Industrie Agroalimentaire |
Ejemplares similares
-
Sauces des amidons résistants au chaud et au froid
por: LEROY, Christine -
Continuous fermentation of worcestershire sauce by trickle bed bioreactor using comb-shaped ceramic carriers
por: Fukaya, T. -
Continuous fermentation of worcestershire sauce by trickle bed bioreactor using com-shaped ceramic carriers
por: Fukaya, T. -
Accelerated fermentation process for the manufacture of fish sauce using histidine
por: SANCEDA, N. -
Acceleratad fermentation process for the manufacture of fish sauce using histidine
por: SANCEDA, Norlita G.