Las bacterias acéticas en enología

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Poblet, Monserrat
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2746 (1999), p. 966-971
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Descripción
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