Influência dos principais ácidos do vinho na acidez real (pH)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal:	Silva Pato, M.A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Ciência e Técnica Vitivinícola v. 14, no. 2 (1999), p. 55-66
Materias:	Enología Vinos Acidos Acidez pH
Publicación relacionada:	Contenido en: Ciência e Técnica Vitivinícola

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares