Influência dos principais ácidos do vinho na acidez real (pH)
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| Publicado en: | Ciência e Técnica Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Ciência e Técnica Vitivinícola v. 14, no. 2 (1999), p. 55-66 |
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Ciência e Técnica Vitivinícola |
