The production of Specialty milk fat ingredients

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of Dairy Science
Autor principal: Kaylegian, K. E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of Dairy Science
v. 82, no. 7 (1999), p. 1433-1439
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of Dairy Science
LEADER 00694cab#a22002534c#4500
001 OAGANASID083856
003 OAG
008 000911s1999 ||| | |||| 0 eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a eng  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a Kaylegian, K. E. 
245 1 0 |a The production of Specialty milk fat ingredients 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Grasa de la leche 
650 # 4 |a Mantequilla 
650 # 4 |a Ingredientes 
650 # 4 |a Producción 
650 # 4 |a Alimentos 
653 # # |a Manteca 
773 0 # |t Journal of Dairy Science  |g v. 82, no. 7 (1999), p. 1433-1439 
999 # # |a Clara