The production of Specialty milk fat ingredients

The production of Specialty milk fat ingredients

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of Dairy Science
Autor principal: Kaylegian, K. E.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of Dairy Science
v. 82, no. 7 (1999), p. 1433-1439
Materias:
Grasa de la leche
Mantequilla
Ingredientes
Producción
Alimentos
Manteca
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of Dairy Science

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