La clarificación de vinos por microfiltración tangencial, ejemplo de una implantación en una bodega

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Bernard, Lionel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2823 (2000), p. 3310-3315
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Descripción
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