Risk assessment of microbiological hazards in foods an international approach
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Publicado en: | Alimentación, Nutrición y Agricultura |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Alimentación, Nutrición y Agricultura no. 27 (2000), p. 20-25 |
Materias: | |
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Alimentación, Nutrición y Agricultura |
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