Post-cosecha de brócoli

Post-cosecha de brócoli

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Produciendo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Produciendo no. 75 (2001), p. 33-35
Materias:	Brócoli Brassica oleracea italica Tecnología postcosecha Almacenamiento Enfriamiento Almacenamiento atmósfera controlada Empaquetado Manipulación Almacenamiento atmósfera modificada
Publicación relacionada:	Contenido en: Produciendo

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