Determination of the aroma threshold of the cis and trans racemic forms of Beta-Methyl-Y-octalactone by gas chromatography-sniffing analysis

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Abbott, N. A., Puech, J. L., Bayonove, C., Baumes, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 46, no. 3 (1995), p. 292-294
Materias:	Enología Vinos Aroma Cromatografía de gases Técnicas analíticas
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture

Descripción
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