Esterificación enantioselectiva catalizada por una lipasa parcialmente purificada de Rhizopus sp

Esterificación enantioselectiva catalizada por una lipasa parcialmente purificada de Rhizopus sp

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Sociedad Química del Perú
Autor principal:	Soberon, M.
Otros Autores:	Pastore, G.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de la Sociedad Química del Perú v. 70, no. 3 (2004), p. 158-166
Materias:	Rhizopus Hongos Esterasas Esterificación Acido laurico Lipasa
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de la Sociedad Química del Perú

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