Albicocche cosa vuole il consumatore?
Guardado en:
Publicado en: | Frutticoltura |
---|---|
Autor principal: | Palara, Ugo |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Frutticoltura v. 62, no. 4 (2000), p. 28-32 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
Ejemplares similares
- Applicazione dell'analisi sensoriale alla caratterizzazione delle albicocche
- Caratteristiche qualitative e gradimento dei consumatori di nuove varietà di melo
- Impiego della "consumer science" per la valutazione qualitativa di albicocche prodotte in Piemonte
-
Preliminari prove del naso elettronico per l'analisi delle qualità sensoriali delle albicocche
por: Cavicchi, Lisa - Analyses sensorielles de variétés d'abricots