I microrganismi dell'olio di oliva condizionano la qualità nel tempo

I microrganismi dell'olio di oliva condizionano la qualità nel tempo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Informatore agrario
Autor principal: Ciafardini, Gino
Otros Autores: Zullo, Biagi Angelo, D'Amico, Alfredo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Informatore agrario
no. 30 (2005), p. 41-46
Materias:
Aceite de oliva
Calidad
Microorganismos
Publicación relacionada:Contenido en: Informatore agrario

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