Real-time polymerase chain reaction for the food microbiologist technologies, applications, and limitations

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of food science
Autor principal: Hanna, Scott E.
Otros Autores: Connor, Christopher J., Wang, Hua H.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of food science
v. 70, no. 3 (2005), p. R49-53
Materias:
PCR
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of food science

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