Investigación sobre el aroma varietal de los vinos de vitis vinifer cv. Sauvignon blanc y su formación a partir de precursores inodoros de la uva
Guardado en:
| Publicado en: | Enología |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología no. 10 (2005), p. 47-52 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Enología |
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