Una levadura inactivada específica para preservar los aromas y el color y mejorar el volumen en boca

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Ortiz-Julien, Anne
Otros Autores: Sieczowski, Nathalie
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
no. 10 (2005), p. 64-67
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enología

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