Olive oil quality decreases with nitrogen over-fertilization

Olive oil quality decreases with nitrogen over-fertilization

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Otros Autores: Fernández-Escobar, R., Beltrán, G., Sánchez-Zamora, M. A., García-Novelo, J., Aguilera, M. P., Uceda, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 41, no. 1 (2006), p. 215-219
Materias:
Aceite de oliva
Calidad
Olea europaea
Nitrógeno
Aplicación de abonos
Nutrición de las plantas
Antioxidantes
Acidos grasos
Compuestos fenólicos
Tocoferoles
Olivicultura
Olivo
Fertilización
Polifenoles
Publicación relacionada:Contenido en: Hortscience

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