Maceración prefermentativa en frío

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Delteil, Dominique
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 2, no. 11 (2006), p. 48-50
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Enología
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