Nitrógeno prontamente asimilable efecto sobre la velocidad de fermentación del jugo de uva (Vitis vinifera L.)
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Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Autor principal: | |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3092 (2005), p. 3926-3931 |
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Semana vitivinícola |
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