Cinética de la liofilización el caso de los alimentos
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| Publicado en: | Cuadernos del CEAgro |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Cuadernos del CEAgro no. 3 (2001), p. 95-99 |
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Cuadernos del CEAgro |
