Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno.
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones
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Colección: | Colección Libro Docente
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN5874 | Volumen 1 Ejemplar 3 | 641:543.6 MAR | Domicilio | Disponible |
OIN8440 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 641:543.6 MAR | Domicilio | Disponible |
OIN4422 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 641:543.6 MAR | Sala | Disponible |