Siembra simultánea de bacterias y levaduras para inducir la fermentación maloláctica 1ª parte
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Publicado en: | Enología |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enología v. 3, no. 4/8 (2006), p. 58-61 |
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