Los taninos enológicos (Revisión) 1º Parte
Guardado en:
| Publicado en: | Enología |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología v. 3, no. 6 (2007), p. 28-34 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Enología |
| LEADER | 00831cab#a22003254c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID095117 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 070528s2007 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Galiotti, Hugo C. |
| 245 | 1 | 0 | |a Los taninos enológicos (Revisión) |n 1º Parte |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Taninos |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Flavonoides |
| 650 | # | 4 | |a Polisacáridos |
| 650 | # | 4 | |a Compuestos fenólicos |
| 650 | # | 4 | |a Quercus |
| 650 | # | 4 | |a Madera |
| 653 | # | # | |a Antocianas |
| 653 | # | # | |a Elagitaninos |
| 653 | # | # | |a Polifenoles |
| 653 | # | # | |a Roble |
| 773 | 0 | # | |t Enología |g v. 3, no. 6 (2007), p. 28-34 |
| 999 | # | # | |a Clara |
