Operatoria doméstica para la preparación de alimentos un indicador de complejidad
Guardado en:
| Publicado en: | Cuadernos del CEAgro |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Cuadernos del CEAgro no. 4 (2003), p. 53-58 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Cuadernos del CEAgro |
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| 650 | # | 4 | |a Procesamiento |
| 650 | # | 4 | |a Hábitos alimentarios |
| 650 | # | 4 | |a Análisis estadístico |
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