La variedad de uva como factor de diferenciación de los vinos aplicación al estudio de los vinos tintos de Uruguay

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Otros Autores: González-Neves, Gustavo, Ferrer, Milka, Franco, Jorge, Balado, Juan, Barreiro, Laura, Bochicchio, Rosa, Gatto, Gabriela, Gil, Graciela, Tessore, Alicia
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
no. 5 (2006), p. 46-50
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Enología
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