Aspectos funcionales del vino poder antimicrobiano

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Autor principal:	Carrascosa Santiago, Alfonso V.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3147 (2006), p. 4042-4044
Materias:	Vinos Salud Seguridad alimentaria Alimentos sanos Alimentos saludables Poder antimicrobiano
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

Descripción
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