Importancia de los controles microbiológicos en la industria láctea

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Tecnología láctea latinoamericana
Autor principal: Aquino, Juan Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Tecnología láctea latinoamericana
no. 40 (2006), p. 50-51
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Tecnología láctea latinoamericana
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