Las prácticas enológicas impactos en la interacción levadura-bacteria
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| Publicado en: | Vino y su Industria |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Vino y su Industria v. 1, no. 4 (2002), p. 72-81 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
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