Envejecimiento de vinos tintos en sistemas alternativos a las barricas de roble parámetros básicos y edad química
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| Publicado en: | Viticultura enología profesional |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Viticultura enología profesional no. 104 (2006), p. 27-33 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Viticultura enología profesional |
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