Cinâetica de inativaçâo da polifenoloxidase e peroxidase de abacate (Peresea americana Mill.)
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| Publicado en: | Ciência e agrotecnologia |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Ciência e agrotecnologia v. 31, no. 6 (2007), p. 1766-1773 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciência e agrotecnologia |
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