Cinâetica de inativaçâo da polifenoloxidase e peroxidase de abacate (Peresea americana Mill.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e agrotecnologia
Autor principal: Luíz, Rúbia Caroline
Otros Autores: Hirata, Talita Akemi Medeiros, Clemente, Edmar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e agrotecnologia
v. 31, no. 6 (2007), p. 1766-1773
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e agrotecnologia

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