La importancia de los metales en el vino
Guardado en:
Publicado en: | Vino y su Industria |
---|---|
Autor principal: | Martinis, Estefania |
Otros Autores: | Altamirano, Jorgelina, Wuilloud, Rodolfo |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Vino y su Industria no. 65 (2007-08), p. 20-29 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
Ejemplares similares
-
Complejación de los metales en la coloración de los tintos navarros
por: Esparza, Irene -
Contaminantes y metales pesados en vinos y mostos
por: Trinxeria, Xavier -
Metales pesados en vinos chilenos plomo
por: Bustos Herrera, O. -
Aportación metálica durante la elaboración del vino
por: COLL FONT, C. - Importancia de las bacterias en el vino