Relationship between polyphenol compounds and total antioxidant activity in Plavac mali and Babic croatian wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Otros Autores: Kubanovic, V., Bukovcan, R., Kovacevic-Ganic, K., Gasparec-Skocic, L. J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 82, no. 944-945-946 (2009), p. 537-544
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
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