La temperatura de fermentación sobre la población microbiana
Guardado en:
Publicado en: | Semana vitivinícola |
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Otros Autores: | Andorrá, I., Guillamón, J. M., Mas, A., Esteve-Zarzoso, B. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana vitivinícola no. 3304 (2010), p. 598-603 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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